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Martin Mayer "Walnuss Traube"
Große Walnussstücke mit intensivem Aroma und reichlich Weinbeeren, von Edelschokolade mit 70% Kakaoanteil umhüllt.
Kakaogehalt: 70% | Herkunftsland: Österreich | Inhalt: 70 Gramm
Vegan |
Details & Zutaten:
Im idyllischen Meggenhofen, einem kleinen Ort in Oberöstereich, entsteht seit einigen Jahren ganz großes Kakaokino. Martin Mayer schöpft aus dem Vollen dieser vollkommenen Landschaft seine einzigartigen Kreationen. Inspiriert von ländlichen Wanderungen und weltweiten Kakaoreisen, verbindet Martin Mayer Regionales wie Kriacherl, Hauszwetschke und Dirndln mit Zitronengras, Hanf und Chili. Eine lukullische Symbiose, die nah und fern perfekt verbindet. Seit Kurzem röstet Martin Mayer, als einer der ganz wenigen Österreicher, seine Kakaobohnen selbst und bietet auch eine handgemachte Bean to Bar-Serie an. Auch hier gilt: Großes Kakaokino aus dem kleinen Meggenhofen.
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Walnüsse 14%, Rosinen 11%, natürliche Vanille, Emulgator: Sojalezithin.
(6,00 € je 100g)